Perte de l'AOP : la cancoillotte n'est plus franc-comtoise mais luxembourgeoise - France Bleu

Hervé Blanchard France Bleu - France Bleu - 01/04
C'est une nouvelle qui secoue tous les acteurs de la filière et les amateurs de l'emblématique fromage à pâte fondue. La cancoillotte n'est plus franc-comtoise mais luxembourgeoise. Notre région vient de perdre son AOP, Appellation d'Origine Protégée. Décision validée par l'Union Européenne.

Vous l'aimez nature, au cumin, ou encore à l'aïl des ours ? Elle fait la fierté de notre belle Franche-Comté. Malheureusement, la cancoillotte n'est pas franc-comtoise ! Le célèbre fromage à pâte fondue est en fait luxembourgeois.

Un décret de l'Union Euro...
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