Qu'arrive-t-il à votre corps lorsque vous mangez des myrtilles tous les jours

Manger trop de bonnes choses peut-il avoir des inconvénients ?

Vous êtes-vous déjà interrogé sur l'impact sur la santé de ces minuscules éclats de saveur bleus que vous saupoudrez sur vos céréales ou que vous ajoutez à vos smoothies ? Les myrtilles sont vantées pour leurs nombreux bienfaits pour la santé, ce qui n’est pas surprenant étant donné qu’elles contiennent plus d’antioxydants que tout autre fruit, selon une étude de 2021 publiée dans Molecules.

Mais qu’arrive-t-il à votre corps lorsque vous mangez quotidiennement des myrtilles ? Y a-t-il un inconvénient à trop manger ? Découvrons la valeur nutritionnelle des myrtilles, les avantages et inconvénients potentiels pour la santé d’une consommation quotidienne, et comment vous pouvez les déguster dans le cadre d’une alimentation saine.

Recette illustrée : Recette de flocons d'avoine au citron et aux bleuets pour la nuit

Valeur nutritive des myrtilles

Les myrtilles sont des délices naturels en bouchées qui regorgent de bienfaits nutritionnels et contiennent de nombreuses vitamines et antioxydants. Une tasse de myrtilles (150 grammes) contient les éléments suivants, selon l'USDA :

• Calories : 86
• Glucides totaux : 22 g
• Fibres alimentaires : 4 g
• Sucres totaux : 15 g
• Protéine : 1 g
• Matières grasses totales : 0 g
• Gras saturés : 0 g
• Sodium : 2mg
• Potassium : 116 mg
• Vitamine C : 15 mg
• Vitamine K : 29 µg
• Vitamine A : 5 µg

Avantages pour la santé des myrtilles

Vous pouvez réduire votre risque de maladie chronique

Les myrtilles sont riches en anthocyane...
[Courte citation de 8% de l'article original]