Un nombre croissant d'Australiens consacrent jusqu'à un quart de leurs revenus à l'épicerie et sautent des repas pour nourrir leurs enfants, a appris l'organisme de surveillance des consommateurs.
Plus de 13 000 Australiens ont soumis des observations à l’enquête de l’ACCC sur les pratiques de fixation des prix dans les supermarchés, dont beaucoup ont détaillé comment ils ont dû modifier leurs habitudes d’achat pour faire face à la hausse du coût des produits d’épicerie et aux pressions plus larges du coût de la vie.
Certains ménages ont déclaré passer plus de temps à comparer les catalogues et à faire des économies, à remplacer les aliments frais par des surgelés et à réduire les articles non essentiels.
D'autres ménages ont déclaré sauter des repas, tandis que certains parents sacrifient des repas pour nourrir leurs enfants.
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