Professeur du service de gastroentérologie de l'hôpital universitaire Medipol Mega. Dr. Gülbanu Canbaloğlu a attiré l'attention sur les règles d'or à prendre en compte en matière de nutrition pendant le Ramadan. Prof. Dr. Gülbanu Canbaloğlu a déclaré qu'il est important pour les personnes à jeun d'avoir une alimentation saine et équilibrée et a déclaré : « Notre plan nutritionnel devrait inclure de l'eau, des céréales, des protéines saines, des légumes, des fruits et des huiles saines. Les produits laitiers doivent être consommés 1 à 2 portions par jour. Les boissons sucrées doivent être évitées. La consommation de légumes est également importante, mais il serait plus bénéfique pour la santé de s'éloigner des pommes de terre et des frites. L’huile d’olive devrait être préférée aux gras trans. Les méthodes de cuisson des al...
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