Selon la tradition chrétienne, Pâques marque la fin du jeûne de quarante jours, célébré par une fête riche, copieuse et nutritive. Le dimanche de Pâques, les plats les plus importants étaient placés dans un panier recouvert d'une nappe décorative, consacré dans l'église locale, et ce n'est qu'alors qu'ils pouvaient être déposés sur la table familiale. Bien que le type exact de nourriture apportée à la consécration puisse différer d'une région à l'autre, le raifort, le jambon, le pain et les œufs étaient toujours inclus dans le panier. Mais comment en sont-ils arrivés là, pourquoi ces aliments symboliques sont-ils ceux sans lesquels la fête n’est pas une fête ?
Œuf
L'aliment le plus important du panier de Pâques consacré est l'œuf, qui est un symbole ancien et universel : symbole d'unité, de pureté et de vie toujours régénératrice....
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