Brilon (Rhénanie du Nord-Westphalie) – Il y a à peine trois ans, son plat préféré était la salade et le sauté de légumes au tofu. Maintenant c’est : « Rumsteck. Magnifiquement sanglant ! Je n’ai pas besoin de plats d’accompagnement.
Marie Fien (22 ans) a noué son tablier de boucher, le couteau à découper de 25 centimètres de long est posé à côté d'elle et elle tient à la main un "1-a-rosbif". Derrière elle : Mettenden fumé, saucisses de foie, côtes de porc. Avec 1,52 mètre et près de 50 kilos, le jeune homme de 22 ans originai...
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