Galères à Paris : les professionnels de la restauration inquiets à l'approche des JO 2024

A moins de trois mois désormais du lancement des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, les professionnels du secteur de la restauration, de la livraison et de la distribution alimentaire se sont réunis ce jeudi 21 mars, afin d'évoquer leurs principales préoccupations.

Ravitaillements possiblement retardés, livraisons compliquées, quartiers placés en zone rouge... Le secteur de la restauration sera incontournable l'été prochain mais son économie risque de rencontrer de nombreux problèmes lors des JO. À l’initiative de la licorne française Choco, qui met en relation les restaurateurs et les fournisseurs via son application, et qui a également développé son propre outil d’intelligence artificielle, de nombreux professionnels du secteur alimentaire se sont donnés rendez-vous ce jeudi 21 mars à Paris, dans le 8e arrondissement.

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