"Créez votre appétit avec une tasse de dattes"... "Prenez un morceau de sobia" est une phrase qui ne quitte pas les tables du Ramadan au moment de la rupture du jeûne. Les boissons qui hydratent le cœur font partie intégrante de la culture populaire Il existe des rois de ces boissons, « notamment le sobia, le tamarin et la réglisse », en plus de la boisson des dattes au lait et des jus de toutes sortes.
Le patrimoine égyptien a organisé une célébration spéciale pour le vendeur de réglisse, et il est devenu partie intégrante du patrimoine et de la culture égyptienne. Vous le trouverez dans les expositions...
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