Les cafés Marks and Spencer sont passés au lait entier comme option par défaut, car le lait entier connaît une renaissance en matière de santé.
Si les clients souhaitent du lait demi-écrémé ou écrémé, ils devront le demander spécifiquement, comme ils doivent le faire s’ils souhaitent des alternatives végétales, comme le lait d’avoine ou de soja.
Ce changement fait suite à un essai réussi de plusieurs mois sur le lait entier qui, selon M&S, donne un « café plus doux et plus crémeux ».
Les cafés les plus populaires servis dan...
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