Il n'est pas recommandé de laver ces aliments avant la cuisson

Le Dr Dmitri Bystrov, professeur agrégé au Département de l'industrie alimentaire et de l'hôtellerie de l'Université russe de biotechnologie, souligne qu'il n'est pas nécessaire de laver tous les matériaux avant de les cuire. Selon lui, les femmes au foyer lavaient tous les produits alimentaires. Cette tendance s’est particulièrement répandue pendant la pandémie de Covid-19. Bien entendu, les fruits, les légumes et les légumes-feuilles doivent être bien lavés avant de les manger, a...
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