Les alternatives laitières telles que I Can't Believe It's Not Butter et This Is Not M*lk d'Alpro pourraient devoir changer de nom si de nouvelles règles « draconiennes » visant à empêcher les acheteurs de confondre les produits laitiers à base de plantes avec les vrais produits laitiers sont imposées.
Alors que les responsables des normes commerciales seraient sur le point de publier de nouvelles directives, notamment une interdiction de l'utilisation de mots et d'expressions tels que « m*lk », « cheeze » et « pas de lait » sur les étiquettes, la Plant-based Food Alliance UK (PbFA) lancera la semaine prochaine un dernier appel au secrétaire à l’Environnement pour qu’il intervienne.
Marisa Heath, directrice générale de la PbFA, a déclaré qu'elle exposerait ses préoccupations, notamment le risque que les bouleversements qui en résul...
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