Beyond Meat lance une nouvelle version plus saine de burger dans le but de faire revenir ses clients

Amelia Lucas - CNBC - 21/02
La décision de Beyond Meat intervient alors que les ventes au détail de substituts de viande ont chuté de 33,6 % par rapport à l'année dernière, selon les données de Circana.

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La dernière itération du Beyond Burger, à base d'huile d'avocat et 20 % moins de sodium
Source : Au-delà de la viande

Beyond Meat lance ce printemps une nouvelle version de son burger végétal dans les épiceries, pariant qu'une version encore plus saine de ses burgers séduira à nouveau les consommateurs.

Le dévoilement mercredi intervient à un moment charnière pour Beyond en tant qu’entreprise. La catégorie des viandes d'origine végétale, autrefois en vogue, a perdu l'intérêt des c...
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