Ici au New York Times Cooking, nous aimons pleurer, que nous assistions à un mariage, regardions cet épisode de « The Last of Us » ou hachons trois livres d'oignons pour une soupe à l'oignon française. Comme le note Sara Bonisteel dans sa recette, qui compte cinq étoiles et plus de 5 000 avis, vous passerez un bon bout de temps à caraméliser tous ces oignons, mais cela vaut toujours la peine d'attendre (et de pleur...
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