Découvrez les 8 avantages des OGM

Céline Deluzarche - Futura Sciences - 31/10
Environ 57 % des Français estiment les OGM dangereux, selon le Baromètre 2019 de l’IRSN et 86 % sont pour l’interdiction totale des cultures OGM, même dans l’alimentation animale, d’après un...

Une majorité de Français estiment que les OGM présentent un danger. Pourtant, certaines plantes génétiquement modifiées apportent de réels bénéfices en améliorant la qualité nutritionnelle des aliments, en réduisant l'usage de pesticides et en luttant contre les maladies ou pour fabriquer des matériaux aux propriétés entièrement nouvelles. Tour d'horizon de tous les avantages des OGM.

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Environ 57 % des Français estiment les OGM dangereux, selon le Baromètre 2019 de l’IRSN et 86 % sont pour l'interdiction totale des cultures OGM, même dans l'alimentation animale, d'après un sondage Ifop. Beaucoup d'écologistes mettent en avant le principe de précaution et les dangers supposés des plantes génétiquement modifiées. Ces dernières ont pourtant de réels bénéfices à faire valoir.

Selon une méta-étude de 2014, les plantes OGM ont ainsi permis une augmentation moyenne du rendement agricole de 22 %, une réduction de 37 % de l'usage de pesticides et une hausse de 68 % des bénéfices des agriculteurs. Voici tous les avantages potentiels des OGM déjà existants ou à l'étude.

Améliorer la qualité nutrit...
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