Si je devais associer une seule saveur à Melissa Clark – non seulement à ses recettes, mais aussi à son caractère contagieux et ensoleillé – ce serait le citron. Ce n'est pas une recette de Melissa Clark sans cela. Mais si je devais associer une deuxième saveur à Melissa — non seulement à ses recettes, mais aussi à son tempérament frais et sucré — ce serait la noix de coco.
Elle l'adore dans les brownies, dans les gâteaux en couches, dans le pain de maïs et dans les torsades croustillantes de pâte feuillet...
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