Bière et copieuse : 10 des meilleurs pubs de campagne du Royaume-Uni pour un week-end d'hiver

Annabelle Thorpe - TheGuardian - 28/01
Des étendues sauvages d'Exmoor aux plages venteuses de Northumberland, ces pubs de caractère proposent des promenades devant la porte, une pinte au coin du feu, un dîner et un lit pour la nuit.
« En hiver, la forêt est tranquille » : Tarr Farm Inn
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« En hiver, la forêt est tranquille » : Tarr Farm Inn

10 des meilleurs pubs de campagne du Royaume-Uni pour un week-end d'hiver

Des étendues sauvages d'Exmoor aux plages venteuses de Northumberland, ces pubs de caractère proposent des promenades devant la porte, une pinte au coin du feu, un dîner et un lit pour la nuit.

Tarr Farm Auberge

Pendant les mois d'été, Tarr Steps regorge de familles et de visiteurs qui viennent traverser le pont médiéval à battants qui enjambe la rivière Barle. Mais en hiver, la forêt est tranquille et offre de belles promenades jusqu'au village pittoresque de Dulverton. Le Tarr Farm Inn – situé juste à côté des marches – remonte aux années 1600 et propose neuf chambres confortables dotées de peignoirs moelleux et de coton égyptien, ainsi que de biscuits faits maison et de lait frais sur le plateau de thé. Installez-vous pour de copieux dîners composés de pétoncles épicés à la chermoula et d'un carré d'agneau du Somerset, avec des thés à la crème disponibles jusqu'à 17 heures chaque jour en récompense d'une promenade copieuse. Doubles à partir de 90 £ B&B ; tarrfarm.co.uk

Les bras de bain, Wiltshire

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Photographie : Jake Eastham

Dans le petit village de Horningsham, face au green, se dresse le Bath Arms. Construit en 1736 sur le domaine de Longleat, il reste un endroit merveilleusement paisible pour se détendre. Le bar confortable propose une gamme de bières locales, tandis que le restaurant éclairé aux chandelles sert des produits de saison du Wiltshire, notamment de la viande et du gibier provenant directement du domaine. Avec ...
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