Le sel dans le thé provoque une tempête en Grande-Bretagne... et l'ambassade américaine entre en ligne de crise

Une scientifique américaine a provoqué un émoi dans une tasse de l'autre côté de l'océan Atlantique, lorsqu'elle a donné à la Grande-Bretagne des conseils sur la préparation de sa boisson chaude préférée. Michelle Frankel, professeur de chimie au Bryn Mawr College, affirme que l'une des clés d'une tasse de thé parfaite est un peu de sel, selon l'Associated Press.Ce conseil est venu dans son livre « Infused : The Chemistry of Tea », publié mercredi par la Royal Society...
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