On sait comment la restriction calorique augmente la durée de vie

Sciences Et Avenir - 24/01
La restriction calorique favoriserait l’expression d’un gène qui protège les neurones, évitant les maladies neurodégénératives et rallongeant la durée de vie (au moins chez les mouches).

Manger moins pourrait sauvegarder les neurones ! Depuis plusieurs années, de plus en plus d’études s’accordent à dire que la restriction calorique, qui consiste à manger un peu moins que d’habitude, pourrait protéger la santé et augmenter la durée de vie. Ce qui semble se confirmer chez l’humain, chez qui le taux de vieillissement cellulaire ralentit juste en diminuant de 10 % la quantité de calories consommées. Cependant, les mécanismes derrière cette protection restent obscurs.

Certaines études avancent que la restriction calorique renforcerait l’immunité et rajeunirait les cel...
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