Un collectif de grands chefs se mobilise contre la loi immigration

LE FIGARO - 17/01
Des centaines de cuisiniers, dont Olivier Roellinger, Mauro Colagreco, Michel Bras ou encore Manon Fleury ont signé un manifeste affirmant que «à table comme en cuisine, chacun a sa place en France» et demandant «une véritable politique d’intégration, notamment par le travail.»

Des centaines de professionnels de la restauration, dont le chef Olivier Roellinger, ont publié mardi un manifeste contre la loi sur l'immigration, rappelant les valeurs d'hospitalité de la cuisine française et assurant leur soutien aux nombreux sans-papiers travaillant dans le secteur.

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«Nous nous o...
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