Vous cherchez de petites façons de manger plus sainement ? Commencez par les grains entiers.

New York Times - 15/01
Pain croustillant, riz brun, farro aux noisettes. Notre guide regorge d’inspiration pour une cuisine nutritive.

C’est le premier jour de la Semaine du régime méditerranéen de Well.

Pour moi, un repas n’est pas complet sans un morceau de pain de blé entier à tremper dans ma soupe, ou un tas de riz brun pour s’imprégner de mon curry. Les grains entiers apportent nourriture et confort.

Et heureusement pour nous, ils constituent une caractéristique principale du régime méditerranéen, qui est une approch...
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