Les fish and chips du Royaume-Uni pourraient vendre secrètement de la viande de requin à leurs clients, a révélé une nouvelle étude choquante. Ainsi, si vous avez récemment visité une chippie britannique, il est possible que vous ayez consommé de la viande de requin sans le savoir.
Malgré les efforts mondiaux visant à réduire le commerce des ailerons de requin, une étude récente révèle une augmentation de la demande de viande de requin.
Les chercheurs de l’Université Dalhousie au Canada soulignent que la viande de requin est souvent vendue sans étiquetage approprié, se faisant passer pour une « viande mystérieuse » dans les restaurants du mon...
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