Originaires de Chine, les kiwis sont les fruits de la liane grimpante appelée Actinidia. Cette liane fruitière s’adapte très bien aux différents climats de France et produit de nombreux fruits qui se récoltent en automne. Les kiwis apportent une touche acide dans de nombreuses recettes.

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    Voici un fruit récolté en automne, riche en vitamines C à déguster sans modération toute l’année, le kiwi. Dégustez-le nature mais n’oubliez pas de préparer des recettes variées pour apprécier toutes les qualités du kiwi. Voici quelques idées de recettes pour vous régaler.

    Tartelettes aux kiwis et chocolat

    Sachez que les kiwis, comme les fraises se marient à merveille avec le chocolat au lait ou noir :

    • dans un saladier, préparez 150 g de chocolat noir en morceaux ;
    • faites bouillir 50 g de crème liquide et versez-la par-dessus, puis remuez bien ;
    • ajoutez 30 g de beurre, vous obtiendrez une préparation bien homogène ;
    • avec une pâte sab...
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