Charles Darwin avait 22 ans lorsqu'il éplucha une banane pour la première fois. « Mauque et sucré avec peu de saveur », a-t-il noté dans son journal depuis Santiago, l'île principale de l'archipel du Cap-Vert au large des côtes de l'Afrique de l'Ouest. Il préférait les oranges et les tamarins, se régalant à chaque occasion de fruits tropicaux après trois horribles semaines de mer.
Darwin avait tellement le mal de mer au début de son voyage de cinq ans à bord du HMS Beagle que le capitaine s'attendait à ce qu'il retourne en Angleterre dè...
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