Un laboratoire landais "à ciel ouvert" pour le camélia, emblème de Coco Chanel

Le Point, magazine - LePoint - 20/03
Des camélias plantés par milliers sur d'anciennes terres agricoles, une vieille demeure transformée en poste d'analyses : la maison Chanel développ...

Des camélias plantés par milliers sur d'anciennes terres agricoles, une vieille demeure transformée en poste d'analyses : la maison Chanel développe dans un "laboratoire à ciel ouvert" à Gaujacq (Landes), culture et recherches sur la fleur emblématique de sa créatrice, Coco Chanel.

Sur ces riches terres de Chalosse, au sud-est de Dax, le mois de mars correspond au pic de floraison du Camellia Japonica Alba Plena. Ils sont là une poignée de cueilleurs à ramasser à la main les fleurs blanche...
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