Les aliments à base de plantes semblent sains, mais ne sont peut-être pas ceux que vous pensez : étude

New York Post - 04/01
"Cela révèle l'illusion selon laquelle les alternatives végétales aux plats de restauration rapide populaires constituent automatiquement un choix plus sain", a déclaré le chercheur principal Mikolaj Kaminski à propos de l'étude.

Détrompez-vous avant de commander ce burger Impossible.

Les options à base de plantes qui sont apparues sur les menus de restauration rapide ces dernières années ne sont pas plus saines que les repas traditionnels à base de viande, selon une nouvelle étude.

Les chercheurs ont analysé 1 868 repas provenant de 50 chaînes de restauration rapide opérant en Australie, au Canada, en Pologne, au Royaume-Uni ou aux États-Unis, rapporte le UK Times.

L'équipe a collec...
[Courte citation de 8% de l'article original]