A la rentrée, vous êtes nombreux à vouloir perdre quelques kilos sur la balance. Face à la multitude de régimes proposés, Medisite et le nutritionniste Raphaël Gruman vous aident à faire le point sur les bénéfices et inconvénients de chacun d'entre eux afin de choisir celui qui vous correspond le mieux.
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Le jeûne intermittent
Le jeûne intermittent est le régime à la mode. En privant son organisme de nourriture durant plusieurs heures, le jeûne intermittent a pour objectif de purifier son corps et de l’alléger de quelques kilos. Raphaël Gruman, nutritionniste, l'utilise avec ses patients. Selon lui, "il a l'avantage de mettre au repos tout le système digestif, c'est-à-dire l'estomac, le foie et le pancréas, pendant une période de 16 heures". Le nutritionnist estime que "le corps a besoin de ce repos pour produire certaines hormones, notamment les hormones de l'appétit".
"C'est toujours plus facile de sauter le dîner"
Il est donc favorable à cette "détox" qui met le corps au repos. Il conseille d'intercaler du jeûne intermittent dans un régime quand on est sur un pallier et qu'on ne perd plus de poids. Les personnes souhaitant maigrir peuvent donc le faire une à deux fois par semaine par exemple. Mais alors quel repas sauter ? Le nutritionniste recommande de ne rien manger du goûter jusqu'au petit-déjeuner du lendemain, ce qui fait entre 12 et 16 heures de jeûne.
Si certain... [Courte citation de 8% de l'article original]
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