Dry January : gros succès pour le vin désalcoolisé à la cave de Ribeauvillé, dans le Haut-Rhin - France Bleu

Guillaume Chhum France Bleu - France Bleu - 03/01
Le "dry january" ou mois de janvier sans alcool vient de débuter. A Ribeauvillé, dans le Haut-Rhin, le vin désalcoolisé produit par la cave coopérative connait beaucoup de succès. Le nombre de bouteilles est passé de 13.000 au départ à 28.000 cette année.

Le dry January ou mois de janvier sans alcool, c'est en ce moment. A la cave de Ribeauvillé, deux bouteilles de vin désalcoolisé ont été lancées il y a deux ans. Les deux produits connaissent beaucoup de succès. Ce sont des vins qui ont une teneur entre 0,2 et 0,3% d'alccool.

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