Quiz photo - Ce champignon est-il comestible ?

Céline Deluzarche - Futura Sciences - 03/10
Sur les 200.000 espèces de champignons reconnues, à peine quelques centaines sont comestibles. Certains champignons sont succulents et très recherchés, d’autres possèdent un goût âcre ou piquant...

La cueillette aux champignons est un art difficile et aléatoire. Certains champignons comestibles se confondent facilement avec des espèces hautement vénéneuse. Assez-vous distinguer l'excellente girolle de la pleurote de l'olivier, hautement toxique ? Mettrez-vous (ou pas...
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