« Un incident préoccupant » a provoqué le départ du chef étoilé d’un hôtel de luxe à Biarritz (Pyrénées-Atlantiques), a-t-on appris ce jeudi auprès du groupe Hyatt, alors que le journal Sud Ouest évoque le « bizutage humiliant » d’un commis de cuisine. « La direction de l’Hôtel du Palais est informée de l’incident préoccupant qui a eu lieu dans les locaux de l’hôtel et d’images ayant circulé », a déclaré une responsabl...
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