Doit-on s'interdire de manger du foie gras si a trop de cholestérol ?

CNews - 21/12
C'est une inquiétude légitime lorsque notre bilan sanguin indique trop de mauvais cholestérol. Faut-il s’interdire de manger un plat tel que du foie gras lors du réveillon ? Au menu du repas de Noël, le foie gras fait partie des invités de première classe. Mais pour ceux qui font attention à leur taux de cholestérol, en manger n’est pas forcément conseillé. Alors faut-il vraiment résister ?

C'est une inquiétude légitime lorsque notre bilan sanguin indique trop de mauvais cholestérol. Faut-il s’interdire de manger un plat tel que du foie gras lors du réveillon ?

Au menu du repas de Noël, le foie gras fait partie des invités de première classe. Mais pour...
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