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Le restaurant de pâtes bien-aimé de Sydney, A tavola, en activité depuis 15 ans, s'est effondré en liquidation avec cinq sociétés sœurs, licenciant tout le personnel et devant ses créanciers des centaines de milliers de dollars.
Les autres entreprises concernées sont Flour Eggs Water Surry Hills et le restaurant de boulettes de viande Palle, qui ont tous deux quitté le développement Tramsheds de Sydney, ainsi que l'entreprise de livraison à domicile, A tavola at Home.
La liquidation inclut également A tavola Bondi, qui a été clôturée plus tôt cette année.
Le célèbre chef d'Adélaïde-Sydney, Eugenio Maiale, et son épouse Michelle étaient à l'origine de ces entreprises.
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Le liquidateur Shumit Banerjee, de Westburn Advisory, qui a été nommé dans les deux sociétés mères des entreprises le 20 décembre, a déclaré à news.com.au : « Tous les contr...
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