Envie de Kloug ? 4 recettes inspirées de films cultes de Noël

Sandrine Laure Dippa - Huffpost FR - 17/12
Pâtes, dinde au curry, tarte aux myrtilles, Kloug... Issues des films « The Holiday » à « Charlie et la Chocolaterie », en passant par « Le Père Noël est une ordure » et « Le Journal de Bridget Jones », voici quatre recettes à déguster bien au chaud pendant les fêtes.
gpointstudio / Getty Images/iStockphoto 4 recettes tirées de films cultes de Noël
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4 recettes tirées de films cultes de Noël

NOËL - Les fêtes de fin d’année riment avec les films « feel good » et les bons plats réconfortants. Et si vous conjuguiez les deux dans votre assiette ? C’est ce que propose Les recettes des films de Noël, un recueil non officiel (de Juliette Lalbaltry, Déborah Besco-Jaoui et Charly Deslandes), paru aux éditions 404. Le livre compile 50 idées de plats vus dans vos comédies romantiques et comiques préférées. Le Kloug de Monsieur Preskovic du Père Noël est une ordure et les fettuccine de Noël d’Iris de The Holiday n’auront plus aucun secret pour vous !

Les fettuccine d’Iris du film The Holiday

Éditions 404 Les fettuccine de Noël
Éditions 404
Les fettuccine de Noël

Cette comédie romantique de Noël raconte l’histoire de deux femmes - Amanda, l’Américaine jouée par Cameron Diaz, et Iris, l’Anglaise interprétée par Kate Winslet -, qui décident d’échanger leurs maisons, pour se changer les idées après des déceptions amoureuses. À Los Angeles, Iris fait la connaissance de Miles, qui se remet lui aussi d’une rupture. Pour le réconforter, elle propose de préparer des « Christmas fettuccine », un plat de pâtes accompagné d’une sauce Alfredo au parmesan. Pour vous lancer vous aussi, suivez cette recette facile, qui ne nécessite que cinq minutes de préparation et dix minutes de cuisson.

Quantité : 4 personnes

Ingrédients :

  • 350 g de fettuccine
  • 130 g de parmesan (100 g râpé et 30 g en copeaux)
  • 25 cl de crème fraîche
  • 1 noix de beurre doux

Préparation :

Faire bouillir une casserole d’eau salée, y plonger les fettuccine. Chauffer la crème fraîche et y incorporer 100 g de parmesan râpé, du sel et du poivre puis mélanger. Prélever 3 c.à.s de l’eau de cuisson des Fettuccine et les verser dans la sauce. Égoutter les pâtes et les verser dans la préparation à base de parmesan. Ajouter le beurre, mélanger et servir parsemé de copeaux de parmesans.

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Éditions 404 La dinde au curry de Pamela Jones
Éditions 404
La dinde au curry de Pamela Jones

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