Cela fait presque 60 ans que Roald Dahl a écrit son classique pour enfants, Charlie et la Chocolaterie.
Pourtant, beaucoup d’entre nous rêvent encore des friandises fantastiques qu’il a imaginées pour l’excentrique chocolatier Willy Wonka.
Désormais, ceux d’entre vous qui aiment le sucré seront ravis d’apprendre que bon nombre de ces friandises ne se limitent plus à notre imagination.
Du papier peint à lécher aux rivières de chocolat, les scientifiques de l'alimentation travaillent dur pour faire des idées de Roald Dahl une réalité.
Alors que le nouveau film Wonka sort en salles cette semaine, MailOnline révèle les incroyables créations Wonka qui existent désormais dans le monde réel.
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L'une des premières friandises offertes aux enfants lors de la rencontre entre Charlie et la Chocolaterie est le « papier peint à lécher ».
« Lèche une orange. Cela a le goût d’une orange. Léchez un ananas. Cela a le goût d'un ananas. Poursuivre. Essayez-le », encourage Wonka de Gene Wilder aux personnages.
Bien que cela puisse sembler fantastique, le professeur Alan Chalmers, spécialiste de l’alimentation, affirme que c’est en réalité facile à préparer.
"Ce serait assez simple à faire", a-t-il expliqué.
« Il vous suffit d'incorporer dans le papier peint les produits chimiques de qualité alimentaire pour chacun des composants de l'arôme souhaité – et au fur et à mesure qu'il est léché, l'arôme sera perçu. »
Le vrai Willy Wonka, Heston Blumenthal, a donné vie à cela pour sa série de 2010 « Heston's Feasts ».
Dans l'émission, Heston a extrait les saveurs du cocktail de crevettes en utilisant diverses techniques pour créer une pâte aromatique qui pouvait être appliquée sur le mur.
Fabriquer du papier peint léchable est étonnamment simple, car il suffit de recouvrir un mur de produits chimiques qui imitent la saveur de divers aliments.
Ses invités étaient ensuite invités à lécher les formes colorées pour goûter la nourriture.
Dans le film, Wonka dit avec enthousiasme aux enfants : « Les snozzberries ont le goût des snozzberries !
Même s'il n'existe pas de snozzberries dans le monde réel, le professeur Chalmers affirme que cela ne poserait pas de problème.
En utilisant une technique appelée « saveur virtuelle », le professeur Cha...
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