Vous comptez installer une ruche dans votre jardin ? Reste à choisir les plantes qui vont attirer les abeilles et produire un maximum de pollen et de nectar. Voici les arbres qui présentent le meilleur potentiel, en fonction des saisons et du rendement.
Vous aimez nos Questions/Réponses ?Inscrivez-vous à la lettre d'information Le weekend pour recevoir nos meilleures publications les samedis et dimanches.Une plante mellifère possède la capacité de fournir aux abeilles le nectar et le pollen dont elles se nourrissent pour fabriquer le miel. Le nectar, composé d'eau et de sucre, va déterminer le parfum et la consistance du miel. Le pollen, produit par les étamines des fleurs dites « pollinifères », est récolté par les abeilles sur leur corps et leurs pattes. Il apporte à la reine les protéines pour pondre et sert à nourrir les larves. C'est donc un élément indispensable à la colonie. Pour produire du miel et afin d’acueillir une ruche, il vous faudra donc planter des arbres à la fois nectarifères et pollinifères. Certains arbres fournissent aussi du miellat, qui est l'excrétion sucrée des insectes parasites fabriqué à partir de la sève de l'arbre et qui sert aussi de nourriture aux abeilles.
De la famille des Fabaceae, le robinier est un arbre au feuillage caduc pouvant avoisiner les 30 mètres de haut. Ses fleurs denses et regroupées en grappes possèdent un parfum suave très apprécié des abeilles. Il fournit du pollen verdâtre, du nectar et du miellat. Le miel de robinier, faussement appelé miel d'acacia, présente une texture très fluide couleur ambre. C'est le miel le plus vendu dans le monde.
De faible taille (2 à 10 mètres), l'aulne marsault est considéré comme l'un des meilleurs arbres méllifères. C'est une espèce dioïque, ce qui signifie que les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des arbres séparés, donnant soit du pollen et du nectar (fleurs mâles), soit du nectar seulement (fleurs femelles). Les inflorescences sont des chatons jaune poussin très odorants. Le saule marsault nécessite cependant des conditions météorologiques favorables pour assurer une bonne production.
De taille moyenne (inférieure à 10 mètres), l'arbre de Judée donne une abondante floraison rose vif très esthétique pour embellir un jardin ou un espace vert. Il est très nectarifère et pollinifère, fournissant de précieuses ressources aux colonies d'abeilles au printemps. Planté dans un verger, l'arbre de Judée favorise aussi le développement de prédateurs contre les parasites tels que le psylle du pommier, du poirier ou de l'olivier.
Très employé comme arbre d'ornement, le tilleul argenté allie croissance rapide et résistance à la sécheresse. Ses fleurs jaune pâle, très odorantes, attirent les abeilles et produisent un abondant nectar très parfumé. Le miel de tilleul est souvent un mélange de nectar et de miellat, ce qui lui donne un aspect crémeux de couleur pâle, avec une saveur persistante et sucrée. Sa floraison étant très courte (quelques jours), la production est cependant soumise aux aléas climatiques.
Appréciant les sols très humides et les bords de cours d'eau, l'aulne glutineux fleurit dès la fin janvier dans les régions les plus douces. De taille moyenne (10 à 20 mètres de haut), ses chatons allongés vert jaunâtre sont très appréciés des abeilles, sortant de leur léthargie hivernale, qui se servent de son abondant pollen pour activer la ruche. Ses fleurs étant naturellement pollinisées par le vent, elles ne produisent en revanche pas de nectar.
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