Les Chicken Tycoons contre les Antitrust Hawks

New York Times - 29/11
Dans le cadre d’une campagne plus large contre les pratiques anticoncurrentielles, l’administration Biden s’est attaquée à l’industrie du poulet. Pourquoi les résultats ont-ils été si médiocres ?

Chez Kentucky Fried Chicken, les ventes ont tendance à culminer à la même période chaque année : la fête des mères. C'est le cas depuis les années 1960, lorsque la chaîne a commencé à expérimenter la publicité télévisée. Dans un endroit de cette époque, un homme dans un bureau répond à un appel téléphonique d'un narrateur anonyme qui demande : « Monsieur, avez-vous une idée de ce que votre femme doit faire pour gérer votre maison ? Coupure sur un montage accéléré d'une trentenaire impeccablement habillée alors qu'elle époussette, repasse, aspire et équilibre le chéquier. Nouvellement éclairé, le mari montre son appréciation en s'arrêtant au Kentuck...
[Courte citation de 8% de l'article original]

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