Les périodes d'extrêmes chaleurs ou de fortes précipitations, un risque pour la qualité des truffes du Poitou - France Bleu

Clément Tricot France Bleu Poitou - France Bleu - 27/11
Les trufficulteurs de la Vienne et des Deux-Sèvres s'apprêtent à proposer leurs truffes noires sur les marchés dans les semaines à venir. Les périodes d'extrêmes chaleurs ou de fortes précipitations risquent d'impacter la saison des truffes.

La saison de la truffe noire, sera-t-elle bonne ? La réponse sera donnée sur les stands des nombreux marchés aux truffes qui se tiennent dès le mois de...
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