Le sucre... est-ce que ça augmente l'appétit pour manger gras ?

Les chercheurs ont découvert qu’une consommation excessive de sucre modifie la perception du goût et entraîne une augmentation du désir de manger des graisses. L'étude a été menée à l'Université d'Umeå en Suède, en l'appliquant aux mouches des fruits, dont les mécanismes digestifs et intestinaux sont similaires à ceux des humains.L’équipe de recherche a découvert que « manger beaucoup d...
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