[Made in Luxembourg] Les bulles anticonformistes du Vignoble

Le domaine Le Vignoble, à Remerschen, a été le premier à produire un crémant à base de gewürztraminer au Luxembourg. Un pari amplement réussi puisque toutes les bouteilles partent en un temps record.

Le produit

Les fêtes approchent et, avec elles, arrive une subite envie de boire des bulles ! Oh, au Grand-Duché, on n’a pas besoin de grandes occasions pour faire sauter les bouchons, mais la fin de l’année reste toujours le moment où les vignerons libèrent le plus de place dans leurs caves.

L’un des crémants les plus originaux est sûrement celui du petit domaine Le Vignoble, à Schwebsange. L’X-Tase, c’est son nom, est élaboré uniquement à partir d’un cépage qu’on ne voit pratiquement jamais dans un vin effervescen...
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