Attention, San Marcos ! Dans le cadre de la célébration des vacances de Noël, l'Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) a annoncé, comme chaque année, la vente de panettone produit à la Faculté de Génie Industriel (FII). En 2023, la traditionnelle génoise apporte quelque chose de nouveau : elle s'inspire des retables d'Ayacucho. Depuis 1995, la boulangerie Piloto de San Marcos réalise ces desserts en l'honneur de Noël. Et bien qu’ils aient commencé avec une production de 1 000 produits, ils dépassent désormais largement ce chiffre....
[Courte citation de 8% de l'article original]