Des germes de soja et du jus fade à la place du poisson rouge... « Écrémage » à des prix élevés

MSN - 16/11
À mesure que les coûts des matériaux et de la main-d'œuvre augmentent, la qualité des produits et des services diminue tout en maintenant les prix (Séoul = Yonhap News) Reporter Kim Yun-gu = Avec la flambée des prix alimentaires, la « rétrécissement », qui consiste à réduire les quantités de produits sans augmenter les prix des produits, a est apparu comme un problème récent. « Shrinkflation » est un mot composé de « rétrécissement », qui signifie réduction de la quantité, et d'inflation, qui signifie augmentation des prix...

À mesure que les coûts des matériaux et de la main-d'œuvre augmentent, la qualité des produits et services diminue tout en maintenant les prix.

(Séoul = Yonhap News) Reporter Kim Yun-gu = Avec la flambée des prix des produits alimentaires, la « Shrinkflation », qui consiste à réduire les quantités de produits sans augmenter les prix des produits, est devenue un problème récent. Le 14, le vice-Premier ministre et ministre de la Stratégie et des Finances Choo Kyung-ho a également déclaré : « Je ne pense pas que ce soit une pratique de vente honnête », à propos de la « Shrinkflation », un mot composé de « Shrink », qui signifie réduire quantité et « l'inflation », c'est-à-dire une augmentation des prix, a-t-il déclaré.

Cependant, les entreprises alimentaires et les restaurateurs diminuent parfois la qualité de leurs produits ou services au lieu de maintenir les prix. C'est ce qu'on appelle « lésiner sur l'inflation », un mot...
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