Taste Atlas s'abandonne à la gastronomie et au tourisme de Cusco : « Echos de l'Empire Inca »

Alejandro Delgado Tong - La República - 14/11
Le célèbre portail gastronomique Taste Atlas a publié un article dans lequel il parle des merveilles de Cusco et met en avant 8 de ses délices culinaires, en plus de certaines de ses zones touristiques.

Cusco est l'une des villes les plus importantes culturellement et historiquement du Pérou. Selon la constitution péruvienne, elle est considérée comme la « capitale historique » du pays. En 1972, il a été déclaré monument historique national et en 1983 site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Cusco est bien connue pour être cruciale pour le tourisme péruvien, en raison de ses grandes et célèbres attractions telles que Machu Picchu, Sacsaywamán, Moray, entre autres. C...
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