10 délices de saison… qui affinent!

Cécile Johanet - Medisite - 13/11
L’été, c’est la période où l’on veut mincir… et ça tombe bien! Certains délices de saison, certains aliments ou modes de cuisson aident...

Publié par Cécile Johanet

Mis à jour par Lucie Pehlivanian

Article validé par Dr Maxence Bourdet - Médecin généraliste et urgentiste

Sommaire
  • 1 - Soupes de fruits, gaspachos: à volonté!
  • 2 - Smoothies, milk-shakes: hyper rassasiants
  • 3 - Grillades: cuisson sans graisse!
  • 4 - Fraises: riches en pectine
  • 5 - Herbes aromatiques: l’arme anti surpoids
  • 6 - Abricots: une aide minceur
  • 7 - Melon: il fait fondre!
  • 8 - Concombre: 4 calories au 100 grammes!
  • 9 - Tomates: elles sont gorgées d’eau
  • 10 - La salade: des vertus amincissantes?

Soupes de fruits, gaspachos: à volonté!

Atout minceur: composées de légumes crus mixés, les soupes de fruits et gaspachos sont particulièrement riches en fibres qui boostent le transit et facilitent l’amincissement. Elles regorgent également de minéraux (potassium, magnésium et calcium) qui aident à contrôler son poids. Enfin, elles sont constituées à 85% d’eau. Elles favorisent ainsi la reminéralisation, l’hydratation, elles aident à éliminer les toxines et, surtout, coupent la faim tout en restant pauvres en calories (150 cal. par bol).

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Conseils: à consommer sans modération en entrée ou en en-cas pour calmer l’appétit.

Smoothies, milk-shakes: hyper rassasiants

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