Linguine au crabe, courgettes et basilic : un plat de pâtes impressionnant en 20 minutes

The Irish Times - 13/11
Chef Conor Halpenny : la chair de crabe irlandais est un ingrédient local que nous n’utilisons pas assez

Que je cuisine à la maison ou au restaurant, la philosophie que j'essaie de suivre est de travailler avec des saveurs simples et de laisser briller les produits. Ce plat de pâtes simple et impressionnant coche ces cases et peut être préparé du début à la fin en 20 minutes environ. C’est un vrai dîner...
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