Un restaurant portugais centenaire ferme ses portes à Macao

MSN - 10/11
L'entreprise a démarré avec Lam Kuan, qui était cuisinier sur un navire au service de la marine portugaise, mais désormais personne ne veut occuper cet espace.

Le restaurant portugais « A Vencedora », qui a ouvert ses portes à Macao en 1918, fermera ses portes vendredi, faute de successeurs pour une entreprise familiale qui s'étend sur trois générations, a déclaré à Lusa l'un des frères qui gère l'espace.

« Mon fils est en Angleterre, ma fille à Macao, mais elle n'aime pas ça [le secteur de la restauration]. Il trouve ça très compliqué», a déploré Lam Kok Veng. Quant à ses neveux, « heureusement, ils ...
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