La boisson qui augmente plus rapidement le taux d'alcool dans le sang

Bénédicte Demmer - Medisite - 08/11
Vin, bière, vodka... Une étude américaine rapporte que certains alcools, bu à quantité équivalente augmentent plus vite et plus haut le taux...

Champagne, vins, cocktails... Pendant les fêtes, l'alcool coule à flots et pour beaucoup les verres se remplissent au fil de la soirée. Selon une étude publiée dans la revue Alcoholism : Clinical and Experimental Research certains augmentent plus rapidement le taux d'alcool présent dans le sang. A jeun, avec la même quantité d'alcool la vodka engendrerait un taux d'alcool plus élevé que le vin ou la bière.

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