Le bol de riz japonais de Cúán Greene

The Irish Times - 03/11

Recette de bol de riz japonais de Cúán Greene

Pour : 2

Cours : Dîner, déjeuner

Ingrédients

Pour le riz :
250 g de riz à sushi (125 g par personne fourniront des secondes et un petit plus)
300g d'eau
1 petit carré de kombu (3x3cm)
Pour garnir:
2 jaunes d'œufs
100-200 ml de sauce soja
2 oignons verts finement tranchés en biais
Assaisonnement Togarashi ou furikake nori tranché en allumettes

Tout d’abord, faites sécher vos jaunes d’œufs. Versez la sauce soja dans un petit bol. Placez les jaunes dans le bol et laissez reposer 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit.
Pour préparer le riz gluant, placez le riz dans un bol de taille moyenne et ajoutez juste assez d'eau pour l'immerger. Jetez maintenant imméd...
[Courte citation de 8% de l'article original]

Tags : Bol de riz japonais - dîner végétarien -

Article automatiquement traduit - Source et Copyright images et textes : - The Irish Times
Lien vers la traduction, consulter la traduction de l'article sur Google Translate : https://translate.google.com/translate?hl=en&sl=auto&tl=fr&u=https://www.irishtimes.com/food/recipes/2023/11/03/cuan-greenes-japanese-rice-bowl/
Lien original, consulter l'article dans son intégralité ici : https://www.irishtimes.com/food/recipes/2023/11/03/cuan-greenes-japanese-rice-bowl/
Lien direct sur notre site : http://newsexplorer.fr/article/13487505/Le-bol-de-riz-japonais-de-C%C3%BA%C3%A1n-Greene
Partager : Facebook - Twitter

Avis de non-responsabilité pour les articles et les traductions :
Les articles publiés sur ce site ont été rédigés par des auteurs externes et ne représentent pas l'avis ou les opinions de ce site. Les informations contenues dans ces articles sont fournies à titre indicatif et ne doivent pas être considérées comme des conseils professionnels ou juridiques.
De plus, les traductions proposées sur ce site peuvent ne pas être exactes ou complètes. Nous ne pouvons garantir l'exactitude, la fiabilité ou la pertinence de ces traductions et nous déclinons toute responsabilité pour toute perte ou préjudice causé par leur utilisation.
Nous recommandons à nos lecteurs de vérifier toutes les informations avant de prendre des décisions ou d'entreprendre des actions en se basant sur ces articles ou traductions. Nous ne serons pas tenus responsables des erreurs ou des omissions dans les informations fournies sur ce site.