Côtes levées à la mijoteuse

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Ces côtes levées à la mijoteuse sont une alternative facile aux côtes levées traditionnellement braisées : vous n'avez pas besoin d'y prêter attention une fois que vous les avez dans la mijoteuse. (Cela en fait ma recette préférée de côtes levées de bœuf !) —Rebekah Beyer, Sabetha, Kansas L'article Côtes levées à la mijoteuse est apparu en premier sur Taste of Home.
Ces côtes levées à la mijoteuse sont une alternative facile aux côtes levées traditionnellement braisées : vous n'avez pas besoin d'y prêter attention une fois que vous les avez dans la mijoteuse. (Cela en fait ma recette préférée de côtes levées de bœuf !) —Rebekah Beyer, Sabetha, Kansas
Temps total

Préparation : 30 min. Cuisson : 6 1/4 heures

Fait du

6 portions

Mise à jour : 30 octobre 2023

Ingrédients

  • 3 livres de côtes levées de bœuf avec os
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile de canola
  • 4 carottes moyennes, coupées en morceaux de 1 pouce
  • 1 tasse de bouillon de boeuf
  • 4 brins de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • 2 gros oignons, coupés en quartiers de 1/2 pouce
  • 6 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  • 2 tasses de vin rouge sec o...
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