Recette complète de riz Betawi Uduk avec sauce aux arachides

MSN - 30/10
Découvrez la recette du riz Betawi uduk avec des accompagnements de ragoût de tofu aux œufs, d'omelette rawis et de sauce aux arachides pour un menu de petit-déjeuner spécial.

KOMPAS.com - Le riz Betawi uduk peut être une idée pour un menu de petit-déjeuner spécial avec des plats d'accompagnement complets.

Le riz Uduk est composé de riz, de lait de coco, de citronnelle, de feuilles de laurier, de clous de girofle, de coriandre et de feuilles de pandan.

Le Nasi uduk est accompagné de plats d'accompagnement composés de ragoût de tofu aux œufs, d'omelette rawis et de sauce aux arachides.

Découvrez la recette du riz Betawi uduk complet avec sauce aux arachides, citée dans le livre "Sedap Nusantara Dishes a la @dapoersikoko Hits on Instagram" (2021) de Thea Utomo Semiawan publié par PT Gramedia Pustaka Utama.

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