Le fish and chips est le plat national préféré du Royaume-Uni - et ce restaurant propose officiellement le meilleur de ce que la Grande-Bretagne a à offrir.
Il n'est donc pas étonnant qu'une nouvelle armée de clients afflue désormais vers le Whiteheads Fish and Chips à Hornsea, dans un cadre improbable au milieu d'un quartier résidentiel.
Aujourd'hui, le propriétaire Geoff Whitehead a révélé l'un de ses secrets de réussite - et c'est un ingrédient très spécifique qui, selon lui, fait toute la différence.
Geoff, 52 ans, résident de longue...
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