Est-il vrai que le lait concentré sucré n’est pas du lait ? Vérifier ici

KOMPAS.com- Le lait concentré sucré (SKM) est un ingrédient alimentaire très populaire et est étroitement associé à divers délices culinaires indonésiens. Ce produit est souvent utilisé comme ingrédient complémentaire pour diverses créations alimentaires pouvant améliorer le goût et l’appétit.

Cependant, récemment, l'opinion est apparue selon laquelle le lait concentré sucré n'est pas du lait, est-ce vrai ?

Selon le règlement principal (Perka) de l'Agence de surveillance des aliments et drogues (BPOM) numéro 21 de 2016, le lait concentré sucré est un produit laitier qui contient des nutriments et des calories, il est donc bon de l'utiliser comme complément alimentaire utile pour aider à répondre à vos besoins. besoins énergétiques.

"Basé sur les normes internationales de sécurité alimentaire (Codex), le SKM est un produit qui contient du lait et peut être utilisé comme plat complémentaire", a déclaré Penny Lukito, directrice du BPOM.

Par conséquent, l’hypothèse selon laquelle le lait concentré sucré n’est pas du lait n’est pas correcte, car ce produit est du lait transformé qui peut être consommé sans danger. Ce produit contient 130 kilocalories (kcal) et divers autres nutriments utiles pour répondre aux besoins nutritionnels humains.

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